Salmón (Lat. Salmonidae es una familia de peces de la familia Salmonidae en el orden De los salmoniformes.
La familia incluye especies de peces anádromos y de agua dulce. Los representantes más conocidos: salmón, salmón rosado, keta, nelma, nerka, kizhu, chavycha, kumzha, SIG, omul, golets, harius, Taimen, lenok. Los nombres colectivos bien conocidos de varias especies diferentes son el salmón y la trucha.